食品安全关乎人类生命，人类发展与“食”俱进。为进一步普及食品安全知识，11月10日下午，土建学院青年志愿者协会在常青校区科教楼303教室开展了食品安全知识科普讲座。培交部部长康泽月以“食品安全与健康”为题，号召大家关注“舌尖上的安全”。
如何独具“慧眼”甄别食品优劣，一颗“巧心”分辨环境卫生？讲座围绕“315老坛酸菜事件”、“麦当劳使用过期食材”等日常生活中的热点问题，介绍了“如何识别食品添加剂”、“买到问题食品后的救济途径”等知识，带领大家迅速走进食品安全的课堂氛围中。
此外，讲座还结合食品安全标志、食物中毒经典案例和疫情防控中食品不安全相关因素进行讲解，呼吁大家重视饮食质量，少食油炸膨化，注意膳食平衡，逐渐养成健康的饮食习惯。
活动还特地设置了“趣味抢答”环节，并为积极参与答题的同学准备了精美礼品，这极大增强了大家学习食品安全知识的热情，现场气氛一度被推向高潮。
